Konstantinos Horozidis olarak doğmuş olan Evdokiada episkoposu Amvrosios Hazretleri, 7 Ekim 1982 tarihinde Selanik’te (Yunanistan) doğmuştur. Liseyi Selanik’te tamamladıktan sonra Selanik Aristotelis Üniversitesi’nde, Boston’daki (ABD) Holy Cross Rum Ortodoks Teoloji Okulu’nda ve Saint Petersburg Teoloji Akademisi’nde (Rusya) eğitim gördü. İngilizce, Yunanca, Rusça ve Türkçe bilmektedir.
2008’de diyakoz, 2010’da papaz ve 2019’da Pisidia Metropolitliği’ne bağlı Evdokiada Piskoposu olarak atanmıştır.