Преподобний Аліпій Стовпник народився у місті Адріанополі у Пафлагонії. Його мати, християнка, рано овдовіла і віддала сина на виховання до єпископа Феодора. Вона роздала своє майно бідним, потім почала жити подвижницьким життям при церкві як диаконіса.
Преподобний Аліпій з ранніх років хотів присвятити своє життя Богові і жадав відокремленого життя, хоча єпископ Феодор не давав йому на це дозволу. Одного разу, коли преподобний Аліпій супроводжував свого єпископа до Константинополя, йому у видінні з’явилася свята мучениця Євфимія (пам’ять 16 вересня), яка закликала преподобного Аліпія повернутися до Адріанополя і заснувати церкву на її ім’я.
На пожертвування віруючих Адріанополя преподобний Аліпій збудував церкву в ім’я святої мучениці Євфимії на місці старого язичницького капища, наповненого легіонами бісів. Поруч із церквою, просто неба, преподобний спорудив стовп над язичницькою гробницею. П’ятдесят три роки преподобний Аліпій подвизався на стовпі, молячись Богу і повчаючи тих, хто приходить до нього.
Демони, що наповнили язичницький цвинтар, уночі напали на подвижника і закидали його камінням. Преподобний Аліпій не хотів, щоб ніщо стояло на шляху нападів духів пітьми, тоді він навіть зніс дошки, що служили дахом, що захищав його від дощу та вітру. Перед обличчям переможної стійкості преподобного біси назавжди залишили місце, освячене його добровільним мученицьким подвигом.
За чотирнадцять років до смерті преподобний Аліпій уже не міг стояти. Він був змушений лежати на боці через слабкість ніг і з покірною подякою переносив тяжкі страждання. Навколо стовпа преподобного виникли два монастирі: чоловічий з одного боку та жіночий з іншого. Преподобний Аліпій ввів для обох монастирів суворі чернечі правила та керував обома монастирями до своєї смерті. Представився преподобний Аліпій у 640 році, у віці 118 років. Тіло преподобного стовпника було поховано в заснованій ним церкві на честь святої мучениці Євфимії. Мощі угодника Божого зцілили багатьох, хто прийшов з вірою.
Його голова зберігається у монастирі Кутлумуш на Афоні. Завдяки зусиллям покійного митрополита Пісідійського Сотирія, частину його голови було доставлено для храму преподобного Аліпія Стовпника в Анталії, де до святих мощів сьогодні можуть прикладуватися віруючі. Його пам’ять урочисто відзначається щороку 26 листопада (9 грудня).